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欧盟葡萄酒瓶身标签将正式显示卡路里含量
【酒水信息网】 时间:2018-03-18 来源:中外葡萄与葡萄酒
3月12日,布鲁赛克举行了新闻发布会,会上欧盟葡萄酒酒业协会(CEEV)表示,欧盟葡萄酒、啤酒和烈酒生产商将在产品标签上提供更多关于葡萄酒的营养信息,其中包括标注卡路里的信息,将使用符号“E”表示“能量”。

CEEV代表23个国家葡萄酒机构、私人葡萄酒公司、瑞士及乌克兰葡萄酒协会表示,产品标签上要包含葡萄酒卡路里信息,以“能量”的形式展现。

一些公司已经可以在线提供卡路里信息,包括澳大利亚奔富母公司(Treasury Wine Estates)、法国保乐力加集团(Pernod Ricard)、英国帝亚吉欧(Diageo)洋酒公司和澳大利亚美誉葡萄酒业(Accolade Wines)。

根据本周公布的CEEV提案,将使用符号“E”表示“能量”。例如:香槟起泡酒E=301kJ/72kcal(每100ml);利口酒20%abv:E=670kJ/160kcal。

英国医学专家认为这一举措远远不够,特别是允许酿酒厂使用QR码(二维条码的一种,能存储更丰富的信息,包括对文字、URL地址和其他类型的数据加密)或类似的方式在瓶子标签上发布信息。

这项关于酒类产品标签的新规定,最后在执行中将有可能允许生产商根据产品种类,灵活的借助手机、社交媒体、网页等非实质标签的形式,对消费者进行营养成分及原料的告知(合成物除外)。但产品的实质标签上,须标注每100毫升饮品的热量指示值。

CEEV强调,被定义为加工助剂的成分不需要公开标记,目前,国际葡萄酒组织OIV正在研究可以定义为加工助剂的具体成分。
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