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南平政和县举办首届政和白茶品鉴会
【酒水信息网】 时间:2020-05-10 来源:东南网
母树首摘。东南网实习生董梦媛 摄

东南网5月10日讯(本网记者 陈楠 实习生 董梦媛)昨日,茶界专家学者、茶人以及30多家茶企及相聚“茶乡酒镇”政和东平镇,品鉴政和白茶,探讨茶产业、茶文化发展,见证茶企业誓师安全生产与品质提升。

品鉴会现场,茶香四溢、沁人心脾,大家以茶会友,共话茶事。政和县人大常委会副主任、县茶产业领导小组组长许绍卫在品鉴会上表示,近年来,政和县委、县政府坚持把茶叶产业作为绿色产业,践行绿水青山就是金山银山的理念,用心树立打造“政和白茶”品牌,持续培育茶企业、努力提升茶品质,“政和白茶”品牌知名度和影响力不断提升,已成为推动政和高质量发展的支柱产业。

质量安全是茶产业的生命线,是政和白茶得以持续发展的根本命脉。当天,20多位政和茶企、茶人代表参加东平镇茶叶安全生产与品质提升誓师大会,宣誓匠心做好政和白茶。东平镇党委书记叶衍森为本次茶叶安全生产誓师大会授旗,他表示,一直以来,东平镇党委、政府不断强化茶叶质量安全监管,持续培育茶企业、努力提升茶品质、精心打造茶品牌,把茶叶发展作为发展农村经济、产业结构调剂和增加农民收进的重要产业来抓,经过精心培养和提升发展,政和白茶得到了专家的肯定、市场的认可和消费者的推崇。

活动还邀请国家一级评茶师、武夷学院特聘教授、福建农林大学园艺学院客座教授、硕士生导师陈荣冰,茶叶点评网创始人、厦门大学生态学博士、华夏文化促进会茶专委会主任周萍,国家一级评茶师、中国茶叶学会感官评审委员会委员、武夷学院茶与食品学院茶学系讲师林燕萍等茶界专家对此次品鉴会参赛的白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品类、65个茶样进行审评,并举行了颁奖仪式。

陈荣冰教授认为,从东平镇政和白茶品鉴会的参赛茶样中,能感受到政和白茶品质在不断进步,特别是获得第一名金奖的白毫银针,是由政和大白茶制作而成,代表了政和地道的、原生的茶树品种,芽稍非常肥壮、滋味也非常鲜醇,从外形、色泽、匀整度、洁净度以及内质的香气、滋味等方面来讲都是当之无愧的第一名。东平镇推行的茶叶病虫害统防统治的措施,对提高茶叶质量安全方面非常有用,并希望茶企不断学习提升加工的技艺,提高优质茶叶的比重,同时加大对政和悠久的产茶历史、茶叶的优良品质和保健功效的宣传力度,让更多的人了解政和白茶、喜欢政和白茶。

全体领导、嘉宾还一同前往界溪村岭头参加2020政和大白母树祭茶盛典暨母树首采线上线下认筹会活动,截至5月9日16时48分,善缘白线上共认筹241616元,线下认筹1斤,111500元,合计353116元。

品鉴会开幕。东南网实习生董梦媛 摄
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